中新社武漢11月17日電 武漢市人民政府新聞辦公室17日下午召開武漢市秋冬季疫情防控新聞發布會。記者從會上獲悉，目前該市對進口冷鏈食品實行了最嚴“紅區”管理，2020年6月下旬以后進口的海鮮產品、冷凍冷藏肉品必須查驗“兩證明一報告”（海關通關證明、檢疫證明和新冠病毒核酸報告），并對進口冷鏈食品實行專人專庫管理。
自6月份以來，中國先后有10多個省份在進口冷鏈食品或外包裝上檢出新冠病毒核酸陽性，成為個別地區疫情反復的主要原因。11月12日，武漢市疾控部門在“中食武漢冷藏物流有限公司中央直屬儲備肉冷庫”（以下簡稱“武漢中食冷庫”）發現3份巴西進口牛肉標本新冠病毒核酸檢測呈陽性，所涉貨品未流入市場。
據武漢市衛健委副主任鄭云通報，發現3份巴西進口牛肉標本新冠病毒核酸檢測呈陽性后，武漢市對涉及的冷凍產品全部封存，開展環境全面消殺，武漢中食冷庫200個環境樣本及其112名職工核酸檢測結果均為陰性。
對此，武漢市疾控中心副主任、主任醫師何振宇認為，疫情之下，與冷鏈物流相伴而來的是潛在的感染風險，但隨著防控手段的增強，通過關口前移，擴大檢測，全流程全鏈條監測消毒，冷鏈食品導致疫情的危險完全可以被消滅在萌芽狀態。
針對進口冷鏈食品到底能不能吃這一問題，何振宇表示，現有研究和防控實踐顯示，新冠肺炎不是食源性疾病，未發現通過攝入食物導致感染的情況，消費者感染風險極低，但所有進口冷鏈食品在進入銷售環節之前必須要進行全面消毒，最大程度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風險。
根據《武漢市進口冷鏈食品新冠病毒防控導則》，目前武漢對入關入城的冷凍冷藏冷鏈食品按照高風險標準，從冷鏈食品出庫、運輸、儲存、流通等環節，采取專區、專庫、專人“紅區”管控，做到食品采樣全覆蓋、樣本全檢測、包裝全消殺、商品全追溯。目前，進入武漢市的進口冷鏈食品來源可查、去向可追、風險可控。（完）
